冰皮月饼的皮点解很快变硬？ - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

冰皮月饼的皮点解很快变硬？

1359010美食&下厨

木目心妈取消只看楼主

有经验的妈妈们，请问我做的冰皮月饼为什么皮会很快变硬，刚做好是大家都说好吃，可是第二天就有变硬的现象，好想知道是什么原因

2009/09/09

全部回帖

木目心妈楼沙发

:

我也是用君之的方，不过没放糖粉，只是放糖，不知道是不是这原因呢

2009/09/13回复

木目心妈楼板凳

我昨天再做了一次，加了奶油，可是今天还是变硬了

2009/09/15回复

木目心妈楼4楼

找时间再试

2009/09/18回复

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