原料:低筋面粉,黄油,砂糖,盐(少少的一点点)做法:1.黄油不用打发,上述原料一起和成面团,擀成面皮状就好,天热的话最好放冰箱冷藏10-20分钟。 2.面皮放入派盘,戳些小洞洞,放冰箱备用馅;巧克力馅:巧克力+鲜奶油蛋奶馅:鸡蛋一只打散+放牛奶+糖+小小玉米粉(少少的一点点)蓝莓芝士:奶酪芝士+蓝莓果酱+玉米粉(少少的一点点) 馅倒入放好派皮的模具中,七分满,180度15分钟就可以了。