自己炖燕窝,好吃又实惠哈哈
716932美食&下厨
最近有朋友帮忙在HK栈记买了HKD900的燕饼,觉得好实惠,有13只,每只炖好几乎是小燕宴的4倍左右,我可以放开胃口吃啦。
不过听讲一次吃太多会消化唔到,不知大家听讲过未呢?那一次应该吃几多呢?
以下是我炖燕窝的过程,哈哈,以前觉得好麻烦,现在炖得好积极嘻嘻~~
2009/09/13
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boo楼沙发
1、用冷开水泡2小时左右,我很随意的。
2、用冷开水清洗一遍,要视乎你买的燕窝杂质多唔多,我这款基本没有。
3、转落炖盅,放冷开水约2碗吧,视乎你中意啦,无所谓的。我买这燕饼saler话炖1.5小时的,按制开始炖就得啦。
4、差不多好的时候落少许冰糖,继续炖到炖盅结束为止就可以啦!
2、用冷开水清洗一遍,要视乎你买的燕窝杂质多唔多,我这款基本没有。
3、转落炖盅,放冷开水约2碗吧,视乎你中意啦,无所谓的。我买这燕饼saler话炖1.5小时的,按制开始炖就得啦。
4、差不多好的时候落少许冰糖,继续炖到炖盅结束为止就可以啦!
2009/09/13回复
boo楼板凳
我一向中意吃甜野,不过燕窝就真系N年唔吃了,是怀孕4个月-6个月吃了,同现在9个月又开始吃咋,未听讲过话吃燕窝生BB会敏感体质噢……
有无妈咪了解这样的情况啊?燕窝吃多了BB出生后会敏感体质??
有无妈咪了解这样的情况啊?燕窝吃多了BB出生后会敏感体质??
2009/09/14回复