linshaomei
恒霖妈妈
中秋快到，烤月饼咯。
191627美食&下厨
做法：
1.转化糖浆枧水花生油倒在一起
2.搅拌均匀
3.倒入面粉
4.搅拌成光滑的面团，用胶袋包上放一小时待用，分成八个小面团，在压成小面皮
5.把豆沙和莲蓉分别分成四份，用抹平的面皮
6.面皮慢慢推，包住整个馅团
7.包成光滑的面团
8.放进月饼模里，用小小力压下来
9.成型啦！
10.在月饼表面刷一层蛋液，上下火190度20分钟（最好，中途拿出来再刷一次）
2009/09/16
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yfm
villababy
didi911
熙熙妹
整
邦B妈
liulj
帅帅的
老友面疙瘩
greentiny111楼好漂亮啊
2009/09/16回复
stc
透明的天使
0
linshaomei楼14楼系度研究紧。。
2009/09/16回复
linshaomei楼15楼什么？
2009/09/16回复
linshaomei楼16楼可以用食用碱粉1：3的水，食用碱粉在粮油杂货店就有的卖。
2009/09/16回复
月光宝宝yy
linshaomei楼18楼学学就会啦，多看看烘焙书，上网找找方法。。
2009/09/16回复
木目心妈
厉害
新韵
