冬荫功汤料包 Tom Yum Paste (购自泰国 Thailand)哈哈,DD来啦!!!大家分享一下,每包(30g)认购价格:RMB 8.00做法灰常简易,准备好材料再放入汤料稍滚一下Okay,详细做法如下还有介绍数量有限哦4 物品详情NET WT. 1.06 OZ ( 30g .) (净重30克)- Serving suggestion- Makes 2 cups (2杯)- Excellent hot soup (热汤)- Product of Thailand (泰国产品)Recipe: Shrimp Tom Yum (处方: 虾冬荫公) Submerge the packet in hot water for 1 minute. Cut open, the paste will come out easily. (将汤包浸入热水中一分钟. 剪开汤包, 里面的料会容易倒出来)1. Boil 2 cups (480ml.) water. (煮480毫升水)2. Add contents of this packet the boiling water. (将汤包里的料倒入热水中)3. Add 200g . deveined shrimp and 100g . mushroom. (加200克虾及100克蘑菇)4. Add fish sauce or salt and lime juice to taste. (加鱼露或盐及柠檬汁调味)Made from: Salt, Suger, Vegetable Oil, Spices, Lemongrass, Citric Acid and MSG. (成份: 盐, 糖, 菜油, 香料, 柠檬草, 柠檬酸及味精)Best before: 31 07 2011 (有效日期: 31 07 2011)----------------------冬荫功更美味的做法:泰式冬荫公更美味的做法冬阴功汤酸辣开胃,蝦含有丰富的蛋白質和鈣,蘑菇有提高免疫力的作用。其中的多种香料还有防癌作用。 -------------------------------------------------------------------------------- 材料:鲜虾8只、鸡汤1升、香茅1只、姜50克、香菜1棵、草菇200克、鲜辣椒适量、冬阴功酱1.5大匙、青柠汁5匙、椰奶3大匙、鱼露2匙、砂糖1匙、鸡精少量做法:1,虾洗净去壳(不去壳也行)2,草菇去蒂洗净,切对半3,姜拍松,香茅拍松切段,香菜洗净4,将鸡汤倒入锅中,放入姜和香茅和香菜头5,汤煮沸后放入草菇6,再次沸腾后放入冬阴功酱7,再次沸腾后放入虾8,加入鱼露、青柠汁和砂糖调味,再次煮沸后根据口味放入鲜辣椒(如果不能吃辣的可以不放 )8" />8" />[ 本帖最后由 yvonna 于 2009-11-5 22:26 编辑 ]--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------系列2: 每包(50g)认购价格:RMB 8.00Lobo 绿咖喱 Green Curry PasteLobo 黄咖喱 Yellow Curry PasteLobo 红咖喱 Red Curry Paste马散麻咖喱 Massaman Curry 芭囊咖喱 Panang Curry PasteLOBO 椰汁鸡汤 Tom Ka Paste烹调处理1、切牛肉或鸡肉(分量随个人喜欢),热油稍煎炒肉类2、加热240ml左右的椰奶放入半包酱料加热至有油沫3、放入切好番茄、土豆和洋葱烹调至变软(土豆可以先用少量油慢火先煎至二面金黄,这样的煮好的土豆不容易都化了而且吃起来会很粉;土豆和洋葱可以先煮一会再加入蕃茄,因为后者比较容易烂)4、加入250g肉片搅拌并放入240ml水煮沸5、放入鱼露提味Best before: 20 07 2010 (有效日期: 20 07 2011)周末欢迎地铁二号路沿线交易,周一到周五地铁二三号线均可[ 本帖最后由 yvonna 于 2009-11-11 22:13 编辑 ]