各位JM，请问花胶能否用电压力煮？ - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

各位JM，请问花胶能否用电压力煮？

374421美食&下厨

牛黄只看楼主

不锈钢锅胆的电压力锅，能直接放花胶等其它食材进去煮吗？保压时间为多久呢

2009/10/20

全部回帖

O妈沙发

LS的，我家有个大的电紫沙煲，买个炖盅放进去炖可以吗？

2009/11/02回复

kerry44板凳

O妈:

LS的，我家有个大的电紫沙煲，买个炖盅放进去炖可以吗？

紫砂很慢热，又要隔水炖，不知要炖几久。不清楚你家的煲火力怎样？

O妈不如直接放花胶下去炖煲就好。不必再隔水了。

2009/11/04回复

我爱海儿4楼

我都是隔水用压力煲来压的。

2009/11/04回复

学习

2009/11/04回复

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