帖子详情

周末靓汤----花胶沙虫猪骨汤

3100524美食&下厨

    和妈和大家一样,都是上班一族。难得周末煲上一锅靓汤慰劳一下上班的辛苦。这个星期煲了花胶沙虫猪骨汤。                                                             食材:鳕鱼胶2条,沙虫30克,猪骨半斤(或者可以猪展肉),陈皮5克,生姜5片。                             做法:先把鳕鱼胶洗干净(挑选一定要挑有血迹,而且略带腥味的新西兰鳕鱼胶)切段,然后蒸15-20分钟,再泡3个小时,这样煲出来的鳕鱼胶不仅口感好,而且好成分更加容易熬出。如果觉得麻烦,可以洗干净,煲水,加生姜,加酒少许,直接泡。沙虫对半剪开干炒一下,把细沙去掉。再泡一下。猪骨飞水。姜切成片。陈皮可以切片或者切丝。  煲法:把猪骨花胶沙虫一起放锅里煲。差不多熟的时候再加生姜,陈皮,盐少许即可。这个汤水不仅有补脾肺,养颜,还有修复胃黏膜作用。特别适合胃溃疡,或者夜尿多的朋友。为了家人健康,试试吧!












2016/04/18
精选回帖
看看 支持下你...
2016/05/02回复
路过,支持下亲
2016/05/09回复
全部回帖
顶m
2016/04/18回复
煲汤就是那么简单,帮顶!
2016/04/18回复
阿佘靓汤:
煲汤就是那么简单,帮顶!
查看原文
谢谢支持
2016/04/18回复
阿佘靓汤:
煲汤就是那么简单,帮顶!
查看原文
你一定很会煲汤
2016/04/18回复
YA-HAYA-HA6楼
好正啊,要多煲汤
2016/04/23回复
2016/04/25回复
顶一下
2016/04/29回复
2016/04/29回复
靓汤!
2016/05/02回复
看看 支持下你...
2016/05/02回复
mis静mis静12楼
沙虫干边度买?几钱斤
2016/05/03回复
请问,沙虫干炒的时候,需要加点油吗?还是什么都不加直接下锅,会炒黑了吗?
2016/05/09回复
路过,支持下亲
2016/05/09回复
黄太1986:
请问,沙虫干炒的时候,需要加点油吗?还是什么都不加直接下锅,会炒黑了吗?
查看原文
不需要加油
2016/05/16回复
2016/05/17回复
2016/05/18回复
猜你喜欢

胃唔好?来碗羊肚菌花胶汤

女人不补好易老-花胶桃胶雪莲子炖鸡汤

不求奢贵不求奇特,只求更实际家常的月子食谱!已汇总MM推荐餐单

下奶鲫鱼汤的做法

花胶(鱼胶)的浸发方法和烹饪煮法

适合孕期的好汤

热点推荐

孩子选专业的困惑 兴趣和钱途大家点选

沉浸式体验春日浪漫 解锁广州高校花海

年卡直接三位数 听歌也要开始精打细算

今年游水第一站 飞扬体育馆

广州孕妈妈交流群 欢迎扫码入群!

2025年装修交流群 杜绝踩坑等你加入

速速归队!广州妈妈网喊你回家

做海上贵族 搭三亚豪华游艇出海

五元一次的画画 性价比杠杠的

距离不再是问题 高铁感受中国速度

动漫星城二次元大开眼界 超级多Cos

试试江浙沪粽子 咸香与油腻的碰撞

潮汕美食宝藏店 大尺寸海鱼鲜甜加倍

查看更多热点 >

回帖