pengpig
dorazeng
5应该捏紧点口子就会开了吧
不过好吃就行了
，心血来潮也来试。于是，从网上收集了做包子的资料，第一次做的包子，面还发得不错，做的时候还自信满满的
，可是一揭锅
，把一家人都笑得喘不气来了，美其名曰一锅“开口笑”5 ，肉馅都“袒胸露背”了
。把“作品”贴上来，一是让大家也乐乐，二是请高手指点一下，为什么蒸前捏紧了的包子口，蒸后就全开花了？8第一次做的包子，一揭锅都乐晕了，肉都露出来了！
426342美食&下厨
，心血来潮也来试。于是，从网上收集了做包子的资料，第一次做的包子，面还发得不错，做的时候还自信满满的 ，可是一揭锅 ，把一家人都笑得喘不气来了，美其名曰一锅“开口笑”5 ，肉馅都“袒胸露背”了 。把“作品”贴上来，一是让大家也乐乐，二是请高手指点一下，为什么蒸前捏紧了的包子口，蒸后就全开花了？82009/11/06
全部回帖
pengpig楼
宜霖宝贝
梦猪
nhsnowy
幸福的Amy
小霖儿
兰叶葳蕤
yananbi_92210楼面发的挺好的,一定很软糯,包子就是最后包圆时,转一圈后要在中间把所有的面捏在一起就可以了,估计就是差了这最后一步,呵,偶就喜欢吃这种包圆的包子,感觉会香好多的,可惜还没时间弄.
2009/11/06回复
wflying
rainy23
xfchen
elvaxia
doudou_cat15楼只要味道好，管他开不开口呢。很羡慕你！！！我喜欢吃，但不会做
2009/11/06回复
宝贝2008101916楼应该是捏得不够紧和面太硬了点吧！
2009/11/06回复
王子萱
恩雅妈妈
xlchtt
