帖子详情

当归是什么味道的?

3230515美食&下厨

今天在大参林买了一些当归,用来今晚煮羊肉的。。。

以前拿妈妈从家里带来的当归炖鸡蛋,煮出来都是甜甜的味道啊。。。

但是这次羊肉煮到一半,我看到汁很诱人,试了一下味。。。但是是苦的,我拿起当归试了一下,表面是甜的,实际里面是苦的,到底是怎么回事啊?难道我买的当归有问题吗?

晕死了。。。

以前进厨房的机会不多,都是家中长辈搞定。。。

现在要自己弄了,啥都不懂。。。郁闷 。。。

哪位姐妹知道,请来解答一下啊。。谢谢
2009/11/16
全部回帖
玉米妈玉米妈沙发
顶顶先
2009/11/16回复
你妈妈是不是有放别的啊!红枣之类的啊1
2009/11/17回复
微微的蓝:
是不是当归放太多了?没有切片吗?可能还没有煮透吧?当归应该是甜甜的呀
查看原文
是没有煮透,外面的烂了,是甜的。。。里面的还硬硬的,但是是苦的。。。晕死了。。
2009/11/17回复
潼昕妈妈:
你妈妈是不是有放别的啊!红枣之类的啊1
查看原文
v63 v63 v63 冒有啊,就只有当归吖。。
2009/11/17回复
当归有中药味的
2009/11/17回复
不苦,但也不甜。有它自己独特的味道。
我是在东方红买的,特别喜欢那个味道。我现在当归也吃,以前煲后就扔掉了。
2009/11/17回复
当归有点苦',后点凉^,可是生的怎么会外皮黑的,熟透就像熟的红薯一样,软绵绵的
2016/12/16回复
当归放多了!
2016/12/16回复
放多了,我以前也是
2017/01/01回复
是微苦的
2017/01/02回复
猜你喜欢

我的黑糖小故事,已经喝了两年

广州羊肉煲哪家强?最近吃了高佬、碳一碳两间!

好孕汤可以暖宫、活血,利于受孕哦

献给零经验的美厨娘们~~~养颜补血气~~~

同办公室同事有狐臭,肿么办?

分享。女人美容养颜也可以内调喝四物汤。

热点推荐

早高峰地铁口被共享单车堵死 谁能管管?

40岁后再看婚姻 你还会觉得它值得吗?

顺德民信老铺糖水踩雷?甜到齁

中年女人 那些变美的实用小方法

广州麻友优惠好物群 欢迎进群~

2026装修必进宝藏群 让你省心不踩坑

用心栽种百合,收获满满欢喜

在电信上班不知不觉三年

看似自由自在,实则身不由己

70后,后半生用心过好每一天

有同小区换房的吗?

两个涨价消息

永定土楼:世界遗产里的生活美学

查看更多热点 >

回帖