yanjie0688:妈网的妈妈们实在是太有才了,我用电动打蛋器打蛋白,得把闹钟拿到厨房看着,先高速(4档)打8分钟,再低速(2档)2分钟,再高速(4档)8分钟,合计要18分钟才能把蛋白打得硬性发泡呢.如果用这个,还不用18分钟就可以把蛋白打得硬性发泡,那可以够格去申请吉尼斯啦!!!!!查看原文不是吧,偶用一根叉子来打发蛋白好像都用不了18分钟偶记得是15分钟搞定用电动打蛋器就更加短了,我想大概就5分钟的样子