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蒸馒头是高筋面粉还是低筋面粉?
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美食&下厨
高尚妈妈
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8 求助,明白的进来说说
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2009/12/02
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7楼
1970/01/01
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PP猪妈妈
9楼
中筋面粉就是我们日常家里面用的那种蒸馒头做包子的面粉,西点中比较常用于做饼干。高筋面粉用来做面包。低筋面粉用来做蛋糕。
2009/12/02
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20楼
1970/01/01
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高尚妈妈
楼
沙发
亲们真厉害。09年的帖子都顶出来了。
2011/05/27
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高尚妈妈
楼
板凳
。。。。。。。。。。。。。。。。
2011/06/05
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