个人补充:

因为正更新我一精华贴，《=====我整理的历年《 佘自强今日靓汤 》》
http://www.gzmama.com/thread-1184437-1-1.html

刚好看到有07年佘自强写的一个猪脚姜做法，就另外开一贴，方便最近生产的MM做准备，迎接新生宝宝的功夫有好多，希望帮到有需要的MM吧



我坐月时，我妈妈和家婆都煲了猪脚姜，还煲了好大煲
开始我也不知道为什么做那么多，我都吃不完哇6
后来才说要请来看望的亲友吃，吃的人越多宝宝越有福气，而且祖辈一边吃一边说：“好酸啊～！”，也寓意：“好孙～！”的意思

不过吃这个也要适量，湿热底的产妇注意别吃太多，如果有上火症状，好似喉咙痛、眼屎、便秘、暗疮、失眠等等，就暂时别吃

[ 本帖最后由 rbdbx061 于 2009-12-4 18:37 编辑 ]

我的姜醋一年四季都有，O(∩_∩)O~

之前看了有位MM介绍的猪脚煲姜，就叫啊妈做了一煲了，现在还在食

以前不喜欢这个味道，现在生完小孩很喜欢吃这个了，口味大变化了！呵呵，好吃呀1

我那煲只剩下最后一个鸡蛋了，回味中

刚吃完一煲，又做了一煲，真是好味啊，不过我的做法有点点不同，是把姜去皮后晾干，猪脚先去水里淖一下，晾干水后，下入煲里文火煮。

顶~有时间试试

我都系基本上一年四季都有一煲嘎
              嘻嘻,方便嘛
               

。。