帖子详情

章鱼小丸子的制作方法

506219美食&下厨

16号订的章鱼小丸子(机器、相关配料)到上星期五才收到,现在的"快"递速度还真是让人无语啊!昨天做了一次,样子好丑。今天逛街,看见马路边有,买来一尝,除了外皮脆点外,味道和我做的一模一样。




  上面叙述的时间有点错了,因为这是我上周做的。
  材料:章鱼粉、鸡蛋、水、小章鱼、卷心菜、胡萝卜、洋葱、沙拉、木鱼花
  章鱼粉:水=1:1.5,我做了150克的章鱼粉,鸡蛋放了一只。


  制作方法:
  1、章鱼粉、水、鸡蛋按照比例混合成糊。
  2、取章鱼小丸子锅,刷上油加热。
  3、油热后,倒上章鱼粉糊,5分满即可。


  4、加入蔬菜和章鱼(熟的,已切碎)


  5、将章鱼粉盖住蔬菜和章鱼,十一分满。


  6、底部熟后,将小丸子翻身。(整个制作过程,最难的就是翻身,小丸子好看不好看,全看这里了。)
2009/12/18
猜你喜欢

妈妈良品珐琅锅 健康饮食新煮意

早餐可以这样吃,粗细搭配营养满满——杂粮煲!

宝宝辅食这样吃,不挑食,不生病,不过敏

【今晚食乜餸】橙妈家常菜!欢迎品尝......

二人晚餐之选——板长寿司一级棒,乌冬绝对分量足

木鱼花为啥是这个味道呢?该怎么吃呢?

热点推荐

早高峰地铁口被共享单车堵死 谁能管管?

40岁后再看婚姻 你还会觉得它值得吗?

顺德民信老铺糖水踩雷?甜到齁

中年女人 那些变美的实用小方法

广州麻友优惠好物群 欢迎进群~

2026装修必进宝藏群 让你省心不踩坑

来天成川菜馆,大口吃肉

推迟5天

#今年的演唱会特别多/凤凰传奇

去图书馆,还能逛市集

北京路灰色博物馆

谁能信?被中考志愿填报整焦虑的家长,被Ai

118m²现代原木:光影为笔,原木为韵!

查看更多热点 >

回帖