好简单,5斤萝卜1斤粘米粉。先将5斤萝卜去皮刨丝,连汁一齐煮熟(加小小胡椒粉,盐),再将你要放入萝卜糕的配料炒下(通常都是腊肉,冬菇,虾米等),将粉倒入萝卜里,拌均,加入配料再拌均,调味上火蒸45分钟左右就得了。用筷子插入吾粘野就得了。煮萝卜要睇下够吾够水的,吾够要加D,但又吾能够太多,吾是糕就吾靓。我会蒸,但是讲就讲得可能吾是好明,你有边度吾明就再稳我
我发过贴啦,给你参考一下:简单易学萝卜糕:http://www.gzmama.com/thread-886146-1-1.html[ 本帖最后由 Gugu双鱼妈 于 2009-12-22 14:36 编辑 ]