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绝对原创------泡椒凤爪

89682527美食&下厨

全部回帖
5 哗,哈好吃哦
好似我去饮茶果D哦
2009/12/25回复
我也是用这个牌子的泡椒,味道超好!!!
2009/12/25回复
照做,是冻鸡爪吗,新鲜的不知能做不
2009/12/25回复
学习了,有空试做一下
2009/12/25回复
学习
2009/12/25回复
口水都流下来了
2009/12/25回复
不错啊,只是有点复杂
2009/12/25回复
留个印先
2009/12/25回复
若桃若桃29楼
我和老公超喜欢吃鸡爪``想学做哦,问下那个冰片是药店里买的那个冰片吗?什么时候放的?还有汤料也要在前一晚上先煮好吗?
2009/12/26回复
鸡爪泡一晚上再煮,会不会把泡进去的味道都煮没了啊?
2009/12/26回复
蓝天薇:
哇,个样好靓啊,,,好正,,,,口水流ING
查看原文
2009/12/26回复
以前照妈网上一帖子做了一次,好像味道很淡,我放了很多醋都不是很酸,改天试下楼主这种
2009/12/26回复
楼主,鸡爪泡之前不用先过水吗?
2009/12/26回复
新韵新韵34楼
我前天做了豉油泡椒鸡脚,今天从冰箱拿出来吃,水都结块了,不好拿出来,但吃起来真的很好吃,跟超市买的有的比,很入味,真不错,做过三次了,这次最成功。
2009/12/26回复
鸡爪最好去掉脚趾头
2009/12/26回复
hhxn111hhxn11136楼
感觉很好吃 可是除了我吃 家里人都不吃的8
2009/12/26回复
lwqlxmlwqlxm37楼
品色不错
2009/12/26回复
bh-huang:
把鸡爪切成小块,用盐,白酒,白糖,姜丝(为了去腥味更好,所以要切成丝这些是不是要先把鸡爪泡一下,还是怎样?
查看原文
哦,是的,用这些把鸡爪腌一下
2009/12/27回复
口水直流
2009/12/27回复
不错,

但为什么要泡冰水先呢?
2009/12/27回复
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