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完全融化的圣诞节--蕃茄洋葱芝士烤法包,烤火鸡,牛油洋葱球芽甘蓝

330610美食&下厨

早上起来的时候,街上的冰已经不见踪影了,呵呵,今年的圣诞果真也不例外.
圣诞节的早上莫名地吵了一架,想不到圣诞节的一天是这样开始的.最后还是妥协于FF咕咕叫的肚子,中午做了一顿蕃茄洋葱芝士烤法包.










不是每个人都喜欢吃芝士,搭配清爽的沙拉或者水果,就没那么腻.




完全融化的圣诞节(一)--蕃茄洋葱芝士烤法包
完全融化的圣诞节(二)—烤火鸡
完全融化的圣诞节(三)—牛油洋葱Brussels sprouts球芽甘蓝

[ 本帖最后由 星悦童话 于 2009-12-27 18:43 编辑 ]
2009/12/26
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晚餐的主角是火鸡.幸好上周末一看到小火鸡就出手,要不然今年可能又是在买或不买中选择昂贵的大火鸡.
今年的做法想有点变化,在网上找了个用烤鸭的方式做的食谱,稍改动一些步骤.










火鸡的做法复杂,如果节前忘记买最后不一定能买到合适的尺寸,所以我们不是每年都做.今年是特别想吃烤全火鸡,天时地利人和,在各种条件都配备的情况下,这次新的尝试也成功,皮脆肉多汁,只是小腿肉有点柴.
配的酱忘记准备了,就用油,料酒,麦芽糖爆炒洋葱,火鸡内脏和脖子的浓浓的汁,沾着吃也很滋味.
吃不完的鸡架第二天还是和以往一样用来煮粥,和鸡丝拌面,yum.






完全融化的圣诞节(一)--蕃茄洋葱芝士烤法包
2009/12/27回复
2009/12/27回复
木可小猪:
好厉害啊,真漂亮
查看原文
请你吃一个!~~
2009/12/27回复
2009/12/27回复
2009/12/27回复
2009/12/27回复
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