,要不然今年可能又是在买或不买中选择昂贵的大火鸡.今年的做法想有点变化,在网上找了个用烤鸭的方式做的食谱,稍改动一些步骤.




火鸡的做法复杂,如果节前忘记买最后不一定能买到合适的尺寸,所以我们不是每年都做.今年是特别想吃烤全火鸡,天时地利人和,在各种条件都配备的情况下,这次新的尝试也成功
,皮脆肉多汁,只是小腿肉有点柴.配的酱忘记准备了,就用油,料酒,麦芽糖爆炒洋葱,火鸡内脏和脖子的浓浓的汁,沾着吃也很滋味.

吃不完的鸡架第二天还是和以往一样用来煮粥,和鸡丝拌面,yum.

完全融化的圣诞节(一)--蕃茄洋葱芝士烤法包

想不到圣诞节的一天是这样开始的.最后还是妥协于FF咕咕叫的肚子,中午做了一顿蕃茄洋葱芝士烤法包.





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