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杜仲鹿筋汤

1327022美食&下厨

上个星期同事在花都某农场团了一只梅花鹿,按原定的斤数购买后,贩卖者还剩下部分没瓜分的肉和散件。

       本来这个星期也想团的,可惜不够人团一只。一只鹿有70、80斤重,所以贩卖者不想再卖新鲜的,而我们就只能继续等够斤数啦。

       可是我一早跟妈妈说,要煲鹿肉汤给她喝啊,怎么办?!我在想反正我妈是信佛者,不卖新鲜的,买的冰鲜的还不是一样。同事提醒说新鲜的鹿肉当然比冰鲜的好。那怎么办呢。

       前个星期妈妈高血压住院,这个星期回来了,还是说脚走路轻轻的,没力。买鹿肉就是想给她补补身子。忽然有个想头就是鹿筋汤。改用鹿筋不是解决啦。

       于是我马上在网上搜做鲜鹿筋汤的做法。

       哈,居然真的有!于是我又托同事帮我去贩卖者那里买鹿筋。

       我按网上教的方法续步完成了这个一般很难喝到的鹿筋。我是普通人家嘛。
2009/12/27
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新鲜的多少钱一斤啊?
2010/03/08回复
鲜品的一半。
2010/03/21回复
皓皓妈咪宝贝:
新鲜的多少钱一斤啊?
查看原文
一斤!我只系买左四条就100蚊了,约4两。
2010/03/21回复
bao328bao3285楼
用鹿脚跟应该也差不多煮法吧?
2011/09/04回复
很不错啊。
2011/09/05回复
我会吃。。不会做,
2011/09/09回复
我会吃。。不会做,
2011/09/09回复
哇,应该几贵下的波。
2011/09/09回复
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