
我把跟帖提供的米粉店址先收集在这里,有机会一家一家去吃:
1,天河客运站附近有家湖南米粉店。味道还不错。但环境一般。具体地址址:在长兴路路上的长板市场旁边。坐54或297在长板市场下车后对面就是。
2,岗顶石牌东的天桥下来有一家吃长沙米粉的,经常去,他家好像五羊新城有分店,是扁粉,我更喜欢吃扁粉
3,体育东横街招商银行的自动银行旁边就有一家湖南米粉店,记得招牌是筒骨米粉,汤头很好喝
4,在杨箕村地铁出口有一个湖南米粉店,貌似很正宗,对面是南方铁道大厦。我经常下班就过去吃,10元一份的筒骨粉,超好吃
杨箕地铁站D出口有家长欣粉店,招牌筒骨粉,就是用的湖南米粉,汤底也不错
5,在天河村的村口湖南餐馆旁就有间“长沙米粉店”存在很多年了,很多人吃。不知道正不正,有谁品尝可以完通报一声。
6,zai 在客村立交的榆警亚院附近有一个.还不错的.
7,五羊新城有,在寺右新马路,万佳往屈臣氏那个方向再过去一点就到了,叫湘一面粉馆,我老公是湖南人,他说很正宗,反正每次去都看到很多很多湖南人在吃,想吃的不妨去试下(哈,湘一家开了六七年了吧。面和粉、小炒都很好吃,好像早上十点前还都有优惠的吧?)
8,爆料!爆料!听我同学说(我们都是湖南常德人),天河北中石化大厦负一楼有一家米粉店,口味还不错,他已经去试过了,相对比较正宗!我正打算找个时间去饱下口服,今年过年又不能回老家了,好想念常德牛肉粉啊!
——————————————————————————————————————————————————————
我的试吃记录
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
第二次试吃:
前天去天河,在天河站那里准备坐车回家的时候,偶然看到一家“辣滋味”(就在湖南特产店旁边一点),门口写着手工长沙米粉,就进去了,抱着谨慎的心态,点了一碗酸辣粉。
落座后 ,服务员给我端了一倍豆浆,因为口渴一口气喝了,味道有点淡,但是有豆浆喝还是不错。

粉上来后,另一个服务员又给我端了一杯豆浆,感觉还不错:)

下面说重点,米粉。
酸辣粉的味道还是不错的,很辣,第一口吃了就辣到咳嗽了。还加了一小碟酸豆角。
但是,稍微遗憾的是,他们自制的米粉本身还是不行,吃起来比较硬,有点味同嚼蜡。但是这个米粉的确应该是他们的店员自己制的,不知道是用的米不好,还是手艺不行,呵呵。
总之,如果这家店能做出上乘的好米粉,那我肯定会经常去吃的,因为调的味道,包括上的豆浆,味碟,我觉得挺对得起6块钱的价格了。可惜,米粉本身不好,我不会再去吃了。

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
第一次试吃:
为了解馋,今天去了广州大桥那边大江苑的一家湘莲手工粉店,结果大失所望,简直是垃圾粉

兴致勃勃的等着粉端上来,结果不是湖南米粉,而是那种泡发的半透明状的有点Q 的粉条,一看这种粉条就不是大米做的,不知道加了什么材料的。

真正的湖南米粉,是纯大米做到,米白色,而且开水很快焯熟,也很容易断的。
我要的是一碗麻辣牛肉粉,结果


这么垃圾的米粉,如果不知道的人吃了,还以为湖南米粉这么烂呢

这一轮寻找湖南米粉以彻底失败告终

以后还会去发现的湖南米粉店去吃,以后再报告。
[ 本帖最后由 yhtian 于 2010-1-19 13:37 编辑 ]