
转] 家庭自酿红葡萄酒
849459美食&下厨
下面我把酿制红葡萄酒的方法和注意事项介绍一下,有兴趣的朋友不妨一试。
一,一定要在葡萄大量上市的夏天买自然成熟的葡萄,不要买反季节的大棚里栽种的葡萄。要买紫红色的成熟了的葡萄(尝尝味道,很甜的一般是成熟了的);看看果蒂处,如果是青的,而且味道酸,就可能是打了“催红素”的,这样的葡萄最好不要买。
这是我买的葡萄,一共十二斤。
[ 本帖最后由 ^^шīллу 于 2010-1-3 00:57 编辑 ]
2010/01/03
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有空自己也弄弄看
2010/01/03回复

我上个月在家弄,可是发霉了
,不知道那个环节出错。

2010/03/12回复

学习了
2010/04/04回复