包饺子啰!今天准备了韭菜、玉米和猪肉馅的饺子。一大早就去市场买菜,回来洗菜、切菜,再把猪肉剁成馅儿,忙得不亦乐乎。拌馅儿可是个技术活,得加点盐、酱油和油,搅拌均匀才入味。买的现成的饺子皮。一切准备就绪,终于可以包饺子了。取一张皮,放上适量的馅儿,对折后一点点捏紧,边捏边挤出褶子,这样包出来的饺子才好看。包好的饺子整整齐齐摆满了一盘,看着就让人开心。最后下锅煮饺子,水开後点三次凉水,等饺子全都浮起来就熟了。捞出来蘸点醋,一口咬下去,鲜美的汁水在嘴里迸发,简直太美味了!虽然忙活了大半天,累得够呛,但吃到自己包的饺子,一切都值得了。阿弟也帮忙包了不少,哈哈哈。