依两日冻冻地~感觉包个冬菇肉饺几惹味的,晧妈有个小秘方,冬菇饺会特别好味😋😋往下看~
先上成品图啦~


材料准备好简单:
一斤猪肉(2成肥8成瘦),花菇3只,云耳少许(包第二盘的时候有放云耳,没上镜),蚝油,鼔油,糖,盐,麻油
把猪肉剥成肉碎,加适量盐,油,糖,鼔油,少许麻油和清水搞均~

冬菇先用水浸泡2小时~用热水泡会快些~

切成细细粒

登登登~~~好味的秘诀来了~~就是先把冬菇云耳用油,耗油起锅,加水先焖10分钟,焖到刚好收汁~




好香好香的冬菇出来了~然后把冬菇云耳和猪肉混在一起~
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