蒸之前喷洒些水在饺皮上面，蒸出来就不会太干，其实，水煎饺子也挺好吃，用不沾平底锅，放上饺子，再注入大概饺子高度三分之一的水。饺皮再喷洒一点水，盖上锅盖。中火煎至水干为止。

前段时间我也是这么做，孩子特别爱吃，就这样证肉饼也很好吃了。

这种做法，一看就好吃。

嗯，自己做的吃不腻，现在外面那些什么记饺子，专卖饺子云吞的，千万不要买，因为用的肉都是冻肉绞成的肉馅，非常不卫生！

嗯嗯是啊~不知是什么肉做的！😔

楼主我做的蒸饺蒸出来后皮都比较干是怎么回事呢？

看起来好正，回家试试，我家也很爱吃饺子

可能和饺子皮有关~有些皮是用来蒸的，有些是煮的~

我就只有速冬饺子吃，因为我不会包

有包饺子的模具卖的😁

有食欲，我也试试😄

嗯嗯，最不喜欢迟湾仔码头的东西，真的是同楼主同感，食几只就超滞了。从此没买过。

系啊~真系滞成日😂😂😂

肉，试过自己剁，但是出来好干好鞋，没外面卖那些滑

我女儿也是喜欢我包饺子给她吃！

要带D肥肉的，全瘦实鞋

猪肉要打水，才不干

我明天准备整饺子

要有嘀肥肉先好食，用油，盐，鼔油和少许的水搞混腌15 分钟以上~不会鞋的~

妈妈做的味道是最好食的😊

👏🏻👏🏻👏🏻

蒸之前喷洒些水在饺皮上面，蒸出来就不会太干，其实，水煎饺子也挺好吃，用不沾平底锅，放上饺子，再注入大概饺子高度三分之一的水。饺皮再喷洒一点水，盖上锅盖。中火煎至水干为止。