1、将猪肉、鱼肉,虾肉(要剥壳和剔除虾肠)剁碎,加少许盐2、剥下来的虾头虾壳千万不要把它扔掉哦,你可不要小看这虾头虾壳的,把它放入小锅中熬个5至10分钟,加点油、盐、料酒,就成了一个又好喝又补钙的汤底了!3、用小锅放大约半锅水,待水再煮沸后煮3分钟至馄饨浮上水面就可捞出放入原来煮好的汤底里。
2、剥下来的虾头虾壳千万不要把它扔掉哦,你可不要小看这虾头虾壳的,把它放入小锅中熬个5至10分钟,加点油、盐、料酒,就成了一个又好喝又补钙的汤底了!虾头虾壳还有虾肠,虾头那里不是还有虾的便便呀,还用来熬汤底呀?