煲粥米始终开不了，不够绵。不如做泡饭：咸肉（或金华火腿）、冬菇、水齐煮，差不多好了把切碎的小塘菜放入，调味，就成了好味的泡饭了。或者瑶柱啊、咸鸡啊等等你想食的……炒饭啦：最好热下先，姜粒爆香，炒蛋，未完全熟就放热饭兜下，落少少盐，葱花一小撮，得左！或者将蛋换成咸肉（或金华火腿），不过火腿或咸瘦肉要炒耐D。[ 本帖最后由 ihhjj 于 2010-1-22 22:21 编辑 ]

LZ就江浙人吧。。。这泡饭口味是江浙风味哦！