1. 先将花胶用冷的清水浸泡4小时 (公胶需8小时).
2. 将浸泡后的花胶放入有姜 / 葱的热水中,煲5 - 10分钟。
3. 一次可以多浸泡几个花胶,将不吃的放入密封盒,再存入冰箱的冷冻室备用。
一般可以放9个月。
所以我一次将半斤的花胶做步骤1/ 2的处理。
4. 要吃时,介绍几种做法:
a. 将经过1/2步骤处理的花胶一个 / 飞水后的廋肉2两 / 浸泡洗干净的淮山2钱
/ 猴头菇2个 / 百合2钱 放入煲内,加清水3碗,煲滚后转
慢火煲1 - 2 小时,加盐即可食用。
b. 将经过1/2步骤处理的花胶一个 / 百合2钱 / 薏米1钱 / 大螺肉干4 - 5颗,
加清水3碗,煲滚后转慢火煲1 - 2 小时,加盐即可食用。
c. 将经过1/2步骤处理的花胶一个 / 牛奶300ML 煮滚转慢火15分钟,加
蜂蜜,可作甜品用。
2. 价真栈, 专营进口零食, 各分店的地址
在第四页68楼!
3. 百成堂, 港人帮衬最多的老字号燕窝/ 花胶
海味店。没有过假货丑闻。
各分店地址/ 营业时间在第四页70楼!
VIP卡号 S37228,买单报号时说周小姐即可。
看到妈网很多妈妈买了 或 想买道尔顿的净水器。我也来说说。
英国皇家道尔顿,生产全球顶级的餐具 / 厨房用具,跟WEDGEWOOD(友谊有专柜)是同等级的牌子。 这个牌子的净水器在麦德龙有售,但是价钱太贵。
之前有个妈妈说她在香港买了一个6重纳米过滤的道尔顿净水器,特价后HK$1070/台.
现在沙田新城市广场的一田百货做超值特价,HK$678/台,有一田卡的还能再9.5折。
我没有卡,但好心的Sales阿姨帮我想办法打了9.5折,这样HK$644搞定。
光这台机就比国内买省了差不多1000.
就妈妈们比较多的问题做一下回复:
1. 一田百货特价到2/03.
2. 型号:HCP+UCC(M12)
3. 机身轻,携带方便。
4. 回家自行安装也很方便:
先将自己家水龙头出水位置的阀拧开,取下
不要(这个阀是装有纱网的)。
再将净水器上自带的五金阀拧在水龙头上即可。
5. 约使用9个月需要更换滤芯(大约2400立升水)
6. 更换滤芯一个300多港币(折后),原价好像
400. 我没有具体写下来。Sorry。
给大家一个参考:
1)有MM说一田最新特价此款机HK$598。
2)先施现特价HK$678再减HK$100, 等于578搞定
忘了说,我原想买另一个不锈钢外壳的同样功能
的净水器,价钱稍贵。Sales阿姨说不锈钢的出
水量不如此款好。 大家去别家买时,也可问问
是否有同样的说法?

[ 本帖最后由 Adele06 于 2010-3-17 09:50 编辑 ]


