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chong冲
原料： 鸡蛋3只 小白菜 虾皮
做法：将3只鸡蛋打入容器中，不要搅，先放入200毫升温水后搅拌均匀，再将焯过水的小白菜切碎，虾皮也要切碎，之后在与鸡蛋一起搅一下，之后放入微波炉大火蒸4分钟即可。
出炉后可以个人口味添加香油，酱油即可使用。
注意：
1. 加温水的水蛋更嫩
2. 虾皮补钙，味鲜
3.在容器上抹一层油，就会防粘
【我要为TA做厨娘】小白菜虾皮蒸水蛋
14036135美食&下厨
原料： 鸡蛋3只 小白菜 虾皮
做法：将3只鸡蛋打入容器中，不要搅，先放入200毫升温水后搅拌均匀，再将焯过水的小白菜切碎，虾皮也要切碎，之后在与鸡蛋一起搅一下，之后放入微波炉大火蒸4分钟即可。
出炉后可以个人口味添加香油，酱油即可使用。
注意：
1. 加温水的水蛋更嫩
2. 虾皮补钙，味鲜
3.在容器上抹一层油，就会防粘
2010/01/25
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