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请教电饭锅蛋糕怎么样不糊底呢?

726112美食&下厨

请教一下大家,我做的电饭锅蛋糕基本上都成功的,回缩也不太利害,但就是底糊的太利害了,其实我也就只是按了一次煮饭而已,但蛋糕的面经常是粘糊糊的,手指一按就会粘了一小块蛋糕,又像是没熟似的,这是怎么回事啊?
2010/01/29
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亮妈亮妈沙发
已经在锅底涂了油了,但还是糊得利害,但面上一层又像是没熟透似的8
2010/01/29回复
亮妈亮妈板凳
内层是脱落了好多,基本上是没什么“不粘”了,但我试过一次铺锡纸在里面也是糊得利害哦,锡纸也抹了油,发得也很松软,但就是底下粘了一大层, 我JP说丢的比吃的还多7
2010/01/29回复
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