披萨 - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

披萨

15815美食&下厨

玮靖妈妈取消只看楼主

请问怎样才能把披萨的底饼做得脆点呢？就好像披萨客的那种。万分感谢。

2010/02/02

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玮靖妈妈楼沙发

和面的时候我加入了黄油和温牛奶，可是焗出来的效果像饼一样。为什么不脆呢？而且颜色也不金黄，白白的。

2010/02/03回复

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