只要儿子吃得开心我就放心了.花点心思,孩子自然长得好.
[ 本帖最后由 eika 于 2010-2-11 12:16 编辑 ]
【我要为TA做厨娘】红粉花菲迎新春(不看走宝)
227512美食&下厨
血糯、燕窝、冰糖、牛奶、椰粉(想要椰子味更香浓,可买罐头装的椰汁)
做法:
1血糯和燕窝泡水,约6个小时,如需快点,燕窝可用温开水泡发,约1小时。
2将泡好的血糯用搅拌机打碎放入炖盅,加上冰糖,炖1个小时。
3掀盖放燕窝,炖45分钟。
4加牛奶和椰粉,再炖10分钟。注意不要炖太长时间。完成。
口感:糯米柔韧,燕窝滑溜,又有椰香,棒极了。
夏天还可放入冰箱,热冷均可。真的是完美结合。如果家里有燕窝,不妨一试。吃惯了冰糖燕窝,瘦肉燕窝和木瓜燕窝,都太普通,这款儿子和老公都大加赞赏,我的心比吃什么都甜,新年拿来招待客人,真是大方又得体!
[ 本帖最后由 eika 于 2010-3-15 15:49 编辑 ]
2010/02/04
