不错

我女儿也有这本书

呵呵，是一套书——《最佳儿童文学读本》，包括：《树叶的香味》、《永远的布谷鸟》和《为我唱首歌吧》。买给我哥的女儿读的，春节期间自己也翻了翻，里面有些感人的故事，大人也值得一读，所以贴出来了。

除了感人的故事，还有一些大人看了也觉得有趣的小故事，稍后一并放上来。

[苏联]尼·诺索夫

        夏天我和妈妈住在郊外，有一天米什卡到我这儿来做客。我高兴得说不出话来！我正非常想念米什卡，妈妈看见他夹也很高兴。
        “你来得正好，”她说。“你们两个住在一起就有伴了。明天我恰好要到城里去，恐怕要耽搁下来，我不在这里，你们能不能自己过两天?”
        “当然能过，”我说。“我们不小了！”
        “只是你们得自己做饭，会做吗?”
        “会，”米什卡说，“不会才怪呢！”
        “好，煮些汤和粥吧。好在煮粥最省事。”
        "我们就煮粥。煮粥还不容易！”米什卡回答。
        我说：“米什卡，万一煮不来就麻烦了1你以前又没有煮过。”
        “你放心！我见过妈妈煮粥。一定让你吃得饱饱的，不会把你饿死。我煮的粥，保你吃得连碗都要舔干净！”
        第二天早上，妈妈留下两天面包和喝茶时候吃得果酱，告诉我们放食物的地方，又教我们怎样做汤，怎样煮粥，米该放多少，这该放多少，那该放多少。我们什么都听了，只是我一件也没有记住。我想：“记它千吗，反正米什卡知道。”
        妈妈走了以后，我和米什卡决定到河边去钓鱼，我们把钓竿理了一下，又掘了一些蚯蚓。
        “等一等：”我说。“如果我们去钓鱼，那么谁给我们做饭呢?”
        “做什么饭呀!”米什卡说。“讨厌！先把面包吃掉，晚上再煮粥。吃粥可以不要面包。”
        我们切好面包，涂上果酱，就到河边去。先洗了个澡，再躺在沙地上晒太阳，吃果酱面包。然后开始钓鱼，只是鱼儿不大上钩：只钓上十来条小梭子鱼。我们在河边整整溜达了一天，傍晚肚子饿得慌才回家。
        “喂，米什卡，”我说，“你是专家，现在煮什么?只是要挑最快的。我饿得要命。”
        “煮粥，”米什卡说， “煮粥最省事。”
        “好，煮粥就煮粥吧。”
        我们生好炉子。米什卡往锅里倒进米。
        我说：“多倒一些，我饿坏了!”
        他倒了满满一锅子米，又把水灌到锅里。
        “水是不是太多了?”我说，“不要煮得太稀了。”
        “没有这回事，妈妈总是这样煮的。你只要看好炉子；粥，我会煮的，你尽管放心。”
        好，我看炉子，添木柴。米什卡煮粥，其实他不煮，他只是坐在那儿看看锅子，粥自己在煮。
        一会儿天黑下，我们点起灯，坐在旁边等粥熟。我忽然看见：锅盖微微升了起来，粥从锅盖下面溢出来了。
        “米什卡，”我说，“怎么回事?粥怎么爬出来了?”
        “往哪儿爬?”
        “谁知道要往哪儿爬?是从锅子里爬出来的！”
        米什卡抓起汤勺把粥拦回锅子里去，拦了又拦，可是它像是在锅子里涨开来似的，还是哗哗地往外面泼出来。
        “我不懂它爬出来干吗?也许已经煮熟了?”
        我拿起汤勺，尝了尝，米完全是硬的。
        “米什卡，”我问，“水跑到哪儿去了?米完全是干的！”
        “不知道，”他说。“我倒了不少水。是不是锅子漏了?”
        我们把锅子仔细检查一下，一个小洞也没有。
        “大概蒸发掉了，”米什卡说。“得再加些水。”
        他把多余的米从锅里舀出来放到盆子里，又在锅子里加些水，让它再煮下去。煮着煮着，我们一看，粥又爬出来了。
        “嘿，该死！”米什卡叫了起来，“你往哪里爬?”
        他拿起勺子又掏出些米，又噗的一声倒进一大杯水。
        “你看，”“你说水太多，其实应当加些。”
        又煮了一会，真笑话：它又爬出来了！
        我说：“你大概把米放多了，它们涨开来，锅子就装不下了。”
        “对，”米什卡说，“好像我也舀出不少了。这都是你不好，说什么‘多放一点，我饿得要命呀！’”
        “我怎么知道该放多少呢了你不是说你会煮吗?”
        “我就煮给你看，只是别跟我捣蛋。”
        “你煮吧，我不来麻烦你。”
        我走到一边，让米什卡煮，其实他不煮，他光是把多余的米掏到盆子里。盆子摊满一桌子，跟饭店里一样。他老是把水加进去。
        我看不下去了，说，
        “你这样搞不大对。这样会煮到天亮！”
        “你看怎样，大馆子里的饭总是夜里煮起到第二天早上煮好的。”
        “那是馆子里，”我说，“他们不用忙，他们吃的东西多的是。”
        “我们又忙着到哪儿去?”
        “我们得吃了睡觉，你看，马上就要十二点钟了。”
        “有你睡的时候，”他说。
        又是扑通一声一大杯水倒进锅子。这时候我明白是怎么一回事。
        “你老是加冷水进去，”我说，“那怎么会熟呢?”
        “那么照你说，煮粥不用加水?”
        “照我说，舀出一半米，水要一次加进去，要多加些，再让它自己煮。”
        我从他那里把锅子拿了来，倒出一半米。
        “加水，”我说，“加满为止。”
        米什卡拿了杯子，伸进桶里去。
        “没有水了，都用完了，”他说。
        “那怎么办?这么黑，怎么去打水?”我说。“连井也看不见。”
        “废话！我马上去把水打来。”
        他拿了火柴，桶上缚根绳子，走到井边去。一会儿他回来了。
        “水呢?”我问。
        “水……水在井里。”
        “我也知道在井里。我是问你打水的桶呢?”
        “桶，也在井里。”他说。
        “怎么会在井里?”
        “就是在井里。”
        “掉下井去了?”
        “掉下井去了。”
        “唉，你这个饭桶！”我说，“你要让我们活活饿死吗?现在用什么东西去打水呀?”
        “可以用茶壶。”
        我拿起茶壶说：
        “拿绳子来。”
        “绳子可没有。”
        “到哪里去了?”
        “那边。”
        “那边什么地方?”
        “喏……井里。”
        “这么说，连绳带桶一起掉下去了?”
        “是的。”
        我们就去找别的绳子。哪儿也找不到。
        “不要紧，去问邻居借一根，”米什卡说。
        “你疯啦?”我说。“你看看钟，人家早睡了。”
        偏巧这时候我们两个都想喝水。看来，就是出一百卢布买一杯水我也会干的。米什卡说：
        “事情总是这样的：越是没有水，越是想喝水。所以沙漠里的人总是一天到晚想喝水，因为那里没有水。”
        我说：
        “你别发议论了，找绳子去吧。”
        “叫我到哪里去找?我哪儿都找过了。我们用钓竿上的钓丝来缚茶壶吧。”
        “钓丝经得住吗?”
        “也许经得住。”
        “要是经不住呢？”
        “晤，要是经不住，那就……要断。”
        “你不说我也知道。”
        我们解下钓丝，把茶壶缚起来走到井边去。我把茶壶放下井去打水。钓丝像弦似的绷得紧紧的，像马上要断的样子。
        “经不住的！”我说，“我感觉得出。”
        “如果小心点提上来，也许经得住，”米什卡说。
        我小心翼翼地把茶壶提上来，刚提出水面，扑通一声，茶壶没有了。
        “经不住?”米什卡问。
        “当然经不住！现在用什么东西打水?”
        “茶炊。”米什卡说。
        “这可不行，倒不如把茶炊扔到井里去，免得多费手脚。眼下又没有绳子。”
        “嗯，那么用锅子。”
        “什么，难道我们开锅子店?”我说。
        “那就用玻璃杯。”
        “用玻璃杯打水，那要打多少回呀?”
        “有什么别的法子呢?总得把粥煮好。口又干得要命。”
        “那就用带柄的玻璃杯吧，”我说，“总比没柄玻璃杯大。”
        到了屋里，用钓丝把带柄杯扎好，叫它不能翻来覆去。回到井边，把水一杯一杯打上来，两个人喝了个够。米什卡说：
        “事情总是这样的：想喝水的时候，仿佛能把海喝干似的；有水喝了，一杯下肚，就不想喝了，这是因为人类生来贪多的缘故……”
        我说，“用不着在这里说人类的坏话！最好把粥端到这儿来，我们直接把水倒到锅子里，免得拿着杯子跑上二十趟。”
        米什卡把粥锅端来放在井边。我没有留意到，锅子给胳臂肘碰了一下，差一点翻到井里去。
        “唉，你这个笨蛋！”我说。“你怎么可以把它塞到我的胳臂肘下面来?端起来，牢牢捧着，离井远一点。不然连粥会都翻到井里去。”
        米什卡捧了锅子离开井边。我把水拿过去。
        我们回到屋里，粥冷了，火也灭了。我们重新生起炉子，又动手煮粥。我们的粥到底滚了，煮得腻腻的，噼里啪啦地冒出泡泡来。
        “啊！”米什卡说，“煮得很好，好粥，好粥！”
        我拿起勺子尝了尝：
        “呸！这算什么粥呀！苦的，没放盐，倒有一股焦糊味儿。”
        米什卡也尝了一口，立刻吐掉了。
        “不”，他说，“我宁可饿死也不吃这种粥！”
        “这种粥吃多了会送命的！”我说。
        “那怎么办呢?”
        “我不知道。”
        “我们好傻！”米什卡说。“我们不是有梭子鱼！”
        我说：
        “现在哪里还有功未来煮鱼?天马上要亮了。”
        “那我们就不要煮，我们来煎，煎要快得多，一放下去就好吃。”
        “好，如果快的话，就煎吧。”我说。“要是也跟粥一样，那还是别搞。”
        “一会就好，你等着瞧。”
        米什卡把鱼收拾干净，放到煎锅上。锅子红了，鱼粘在锅上。米什卡用刀去铲，把鱼铲得破破碎碎。
        “你真聪明！”我说。“谁煎鱼不放油的！”
        米什卡拿起油瓶，，往锅于里倒了些葵花子油，把锅子放到炉子里，直接搁在炭火上，想让鱼快些煎好。：油起初吱吱叫，后来哒哒响，忽地轰一下，锅子上面冒出了火焰，米什卡急忙抽开锅子，油在锅子里面烧。我想泼水上去，可是屋里已经一滴水也没有了，只好让油烧干为止。满屋子是烟和难闻的气味。梭子鱼呢，只剩下一团黑炭。
        “嗯，”米什卡说，“现在煎什么好呢?”
        “不，”我说，“我不再给你东西煎了，你糟蹋东西不算，还要闹出火灾来，整幢房子都要毁在你手里。够了！”
        “那怎么办呢?不是要吃吗！”
        我们嚼生米试试，可是咽不下。尝尝生葱，又是辣的。没有面包，光吃牛油，恶心得很。找到一只果酱罐。好，我们把它舔得干干净净，这才上床睡觉。已经很晚很晚了。
        第二天早上饿着肚子醒来。米什卡马上伸手去拿米煮粥。我一看见，气得浑身发抖。
        “不许动！”我说。“我到房东娜塔莎阿姨那里去，求他给我们煮粥。”
        我们走到娜塔莎阿姨那里，把昨天夜里的事情统统告诉她听，我们答应把菜园里的野草拔干净，只求她帮我们煮一锅粥。娜塔莎阿姨很可怜我们，给我们喝牛奶，给我们吃油煎莱包子，接着又让我们坐下来吃早饭。我们大吃特吃，把娜塔莎阿姨家的伏夫卡看呆了，它真奇怪我们怎么会饿成这个样子。
        我们终于吃饱了。我们向娜塔莎阿姨要来一根绳子到井边去捞水桶和茶壶。我们忙了半天，要不是米什卡想出在绳子上缚—块马蹄铁，那我们是什么东西也捞不到的。马蹄铁跟钩子一样，把水桶和茶壶都钩上来。我们什么也没丢——东西都吊上来了。接着，我、米什卡和伏夫卡一块儿到菜园里去拔草。
        米什卡说：
        “拔草是简单的活儿，一点也不难。跟煮粥比起来要容易得多！”

（屠明 　译）