不好意思,最近都比较忙,都把这事给忘了.炒的时候要放很多盐的,盐焗鸡不知道大家有没有用盐来弄过,差不多就是那样子的了炒到花胶发了,用水稍微泡下就可以开始煲了我一般都是煲鸡,就只加些红枣和胡椒,放点盐就可以了的。不知道大家是怎样煮的呢?一起分享下咯~