,每次都是蛋饼。
7 连丫丫都说“妈咪,我不想吃你的蛋饼了,超难吃啊”
不知浪费了多少面粉,多少鸡蛋,多少牛奶。。。。。虽然每次失败都会说我以后都不做了,但是在妈妈网看到巧手的妈妈在自己的宝贝生日那天送上自己亲手做的蛋糕,我的动机又来了,
无数次的失败后,终于让我摸透了其中失败的原因,其实是我每次搅拌蛋白的时候时间唔够长,糖还没有完全融化,还有的是我用蛋黄开的面粉唏了,今晚一连气做了两个蛋糕,用牛奶做的比较容易收缩,但是有芝士的味道。用纯净水的只会膨胀不会收缩,而且有香香的鸡蛋味,
丫丫和小猪都很爱吃,
[ 本帖最后由 阮小猪 于 2010-3-2 22:22 编辑 ]
