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第一次自制金桔果酱(上做法啦)

561625美食&下厨

今年吾整咸金桔啦,罗左黎试整果酱,够晒天然无防腐剂,朝早搽面包一流~~~~

开头林住呢个版高手如云,个果酱又好简单所以无上做法,而家献丑啦~~~

做法:
1、先将金桔彻底洗净(先用洗米水浸洗,再用热水碌,安全D),再将金桔分开皮和肉,肉要挑走D籽(如无所谓可以不挑);
2、将金桔皮和金桔肉分别放入搅拌机中搅碎,为左D果胶容易出黎;
3、将2的放入锅中,加入纱糖(可一边试味一边加),边搅拌边慢火煮,煮到D果胶出黎,形成酱即可。

[ 本帖最后由 Yakult_ 于 2010-3-9 10:20 编辑 ]
2010/03/08
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一一`一一`沙发
点样去核呢?
2010/03/19回复
一一`:
点样去核呢?
查看原文
切开一半~~~一粒一粒挑,要比D耐性~~~
2010/03/20回复
小小鸡鸡:
高啊,不过如上楼所提问,核都搅拌了吗?
查看原文
不挑的话,搅拌机都能将大部分的籽搅碎~~~
2010/03/20回复
厉害!
2010/04/04回复
米姨米姨6楼
纱糖是什么
2010/04/05回复
好东西啊,顶
2010/04/05回复
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