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mm们买鸡蛋时摇不摇呢?

416730美食&下厨

搬家后发现这里的鸡蛋贵了,白壳蛋要¥5一斤,而且不让摇。贵一点说不定是物价上涨了,但是不让摇我接受不了,不摇怎么知道新不新鲜,是不是假鸡蛋?那些卖蛋的都还很牛,说鸡蛋当然不能摇,哪里都不让摇的,我扭头就走了。
2010/03/29
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你也是住黄埔吗?我这边(夏园)3.8元/斤
2010/03/29回复
我买鸡蛋从来不摇的,当然也看到别人摇,但是不知道是什么意思。我每次买鸡蛋都是看下蛋壳,蛋壳上有黑点的都不要,我认为不新鲜,选没黑点的。
2010/03/29回复
鸡蛋要是摇过了就很容易坏的,所以卖鸡蛋的人都不给摇的。
2010/03/29回复
ibbibb5楼
每次我都会摇一下,有响声的就不要,档主都没说什么的.
摇一下,看一下蛋壳.不太滑没什么斑点我就选,这样快.

如果不给摇,就对着灯光照下罗.
2010/03/29回复
zlqzlq6楼
我从来不摇的

看见人家摇了又不买的觉得他们那是不道德的行为---因为摇了后很容易坏
2010/03/29回复
摇了后听说很容易坏的,
我都不摇的
不过现在都是找常买开的一家买的,我都不自己选的,直接叫老板娘选给我
有时我去买时,她都告诉我今天的不新鲜,下次再买吧
2010/03/29回复
yxm188yxm1888楼
我想摇一摇是广东以外的省份养成的习惯,因为在哪里没有灯光照,只有通过摇一摇判断鸡蛋的好坏,在广州我会照一下灯光,但其实我也不知道照什么,我多半是选蛋壳粗糙的,因为比较新鲜。
2010/03/29回复
我真的就摇过一次!以前看别人摇,我也学着摇,我挑的全部是摇得动的,结果可想而知 。后来,有老人家告诉我,要带刺的最好,越光滑就不新鲜。
2010/03/29回复
家人教落,一定不要摇,摇过的蛋很容易坏的

所以我一般都在灯光下照,现在市场卖鸡蛋的档口都装了灯的,所以就照
2010/03/29回复
伊爱人生:
我真的就摇过一次!以前看别人摇,我也学着摇,我挑的全部是摇得动的,结果可想而知 。后来,有老人家告诉我,要带刺的最好,越光滑就不新鲜。
查看原文
天,星期天在市场买蛋时我就随手捡(看哪个顺眼捡哪个)老公在一边说捡光亮的,到底是如何挑呢???
2010/03/29回复
刚自己买菜的时候 看别人摇也学着猛摇猛摇一番 摇了两个就担心把鸡蛋摇散了 赶紧买下走人回家煎蛋。。。。
2010/03/29回复
damao43damao4313楼
我从来都没见过买蛋要摇的呀!!!
以前小学的时候,去市场买鸡蛋,都是在灯里照一照,其实也不懂,照了跟没照一样,不过还是扮专家,照一个挑一个。
现在妈妈养了38个母鸡,鸡蛋都吃不完,所以不用买咯!比市场上12元/斤的鸡蛋好吃多了。
2010/03/29回复
鸡蛋是照的~~不能摇吧?咸蛋才可以摇~~~
2010/03/29回复
我们那买蛋都是摇的,来到广州才知道要照的,我现在是照了之后还是习惯性要摇一下。
2010/03/29回复
我摇的,蛋心摇晃的我就不要
2010/03/29回复
52smoke52smoke17楼
我都是摇的哎。照的话都不知道要看什么
2010/03/29回复
用灯照,颜色粉红,透光均匀就好。
2010/03/29回复
我还真不知道怎么挑鸡蛋,看别人用灯照也煞有介事的照一下,自己都不知道照什么
2010/03/29回复
zlq:
我从来不摇的看见人家摇了又不买的觉得他们那是不道德的行为---因为摇了后很容易坏
查看原文
4242
2010/03/29回复
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