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我想煲花胶汤 但是不会泡发花胶

591410美食&下厨

懒猫晒太阳懒猫晒太阳只看楼主
我想煲花胶汤 但是不会泡发花胶  麻烦哪位妈妈可以指导一下
告诉我详细的步骤  谢谢了
2010/04/11
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子童-妈妈子童-妈妈沙发
不是直接泡水吗？哈哈。。。我也不懂
2010/04/11回复
O妈O妈板凳
用冷开水泡12小时
2010/04/11回复
andrew424andrew4244楼
我一般上用冷水泡4\5个小时就放进锅里和其他东西一起褒
2010/04/11回复
O妈O妈5楼
要飞水
2010/04/11回复
小V妈妈小V妈妈6楼
还要泡水吗。每次煲都系直接放落煲度煲
2010/04/11回复
福瑞福瑞7楼
2010/04/11回复
gzmimicgzmimic8楼
我都是直接放水里面泡几个小时再煲的
2010/04/11回复
yfz001yfz0019楼
泡一晚水落
2010/04/11回复
优优小米优优小米10楼
2010/04/20回复
思华思华11楼
我们单位师傅说先用水浸一天，然后洗干净，再用煲一煲滚水，放花胶进去局住，等水冻左，要煲汤时取出来舅切小块跟肉一起保就行了。
2010/04/20回复
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