我想煲花胶汤但是不会泡发花胶 - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

我想煲花胶汤但是不会泡发花胶

558110美食&下厨

懒猫晒太阳只看楼主

我想煲花胶汤但是不会泡发花胶麻烦哪位妈妈可以指导一下
告诉我详细的步骤谢谢了

2010/04/11

全部回帖

子童-妈妈沙发

不是直接泡水吗？哈哈。。。我也不懂

2010/04/11回复

O妈板凳

用冷开水泡12小时

2010/04/11回复

andrew4244楼

我一般上用冷水泡4\5个小时就放进锅里和其他东西一起褒

2010/04/11回复

O妈5楼

要飞水

2010/04/11回复

小V妈妈6楼

还要泡水吗。每次煲都系直接放落煲度煲

2010/04/11回复

这里有介绍~http://item.taobao.com/auction/i ... 724765bae0dde42.htm

2010/04/11回复

我都是直接放水里面泡几个小时再煲的

2010/04/11回复

yfz0019楼

泡一晚水落

2010/04/11回复

优优小米10楼

http://yujiao.taobao.com/view_page-1804789.htm
进这儿看哦！可以学到更多，还有问题就直接旺我啦

2010/04/20回复

我们单位师傅说先用水浸一天，然后洗干净，再用煲一煲滚水，放花胶进去局住，等水冻左，要煲汤时取出来舅切小块跟肉一起保就行了。

2010/04/20回复

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