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母乳的优点

11270婴幼育儿

1.母乳中营养素齐全,能全面满足婴儿生长发育的需要

1)含优质蛋白质:乳白蛋白(lactoalbumin)与酪蛋白(casein)的比例为8:2,优于牛乳;母乳蛋白中必需氨基酸构成与婴儿体内必需氨基酸构成极为一致,能被婴儿最大程度的利用。此外,母乳中还含有较多的牛黄酸,能满足婴儿脑组织发育的需要。
2)含丰富的必需脂肪酸:每100ml母乳中脂肪含量约4g,以不饱和脂肪酸为主,并含有脂酶,将母乳中脂肪乳化为细小颗粒,极易消化吸收。其中丰富的亚油酸(linoleic acid,LA)和α-亚麻酸(α-linolenic acidALA),能满足进一步合成n-3系和n-6系长链多不饱和脂肪酸的需要,有效预防因缺乏亚油酸和亚麻酸引起的婴儿湿疹。母乳中还含有一定量的AADHA,可直接供给婴儿以满足脑部及视网膜发育的需要。
3)含丰富的乳糖:乳糖是母乳中唯一的碳水化合物,含量为7%,高于牛乳。乳糖在肠道可促进钙的吸收;经细菌分解为乳酸后,可降低肠道的PH以诱导肠道正常菌群的生长,抑制致病菌或病毒在肠道生长繁殖。
4)母乳中钙含量约为30mg/100ml,低于牛乳,但与婴儿的肾溶质负荷相适应。钙磷比例适宜,加上乳糖的作用,可满足婴儿对钙的需要。其它矿物质和微量元素齐全,可满足婴儿生长发育的需要。
5)乳母膳食营养充足时,婴儿在头6个月所需要的维生素基本上可从母乳中得到满足。母乳中维生素CB族维生素、β-胡萝卜素及维生素A,常随乳母膳食中的含量而改变,维生素D难以通过乳腺进入乳汁,母乳喂养儿应在出生2〜4周后补充维生素D和多晒太阳。

2.母乳中丰富的免疫物质可增加母乳喂养儿的抗感染能力。

出生婴儿免疫系统处于生长发育阶段,非特异性免疫功能差:肠壁通透性高,含酸少,杀菌力弱;淋巴结功能尚未成熟,屏障作用差;血清补体含量低。特异性免疫功能差:婴儿血中IgM 含量1岁时仅达成人的75%,IgA仅达13%。因此,婴儿易患消化道和呼吸道感染。
1)母乳中特异性免疫物质  母乳尤其是初乳(colostrum)中含多种免疫物质,如细胞和抗体。每毫升母乳中至少有104〜105个淋巴细胞,以T淋巴细胞为主,B淋巴细胞产生的IgA可保护婴儿呼吸道及消化道抵抗细菌及滤过性病毒的侵袭,使婴儿安全渡过无抗体阶段。研究证明,母乳喂养儿腹泻患病率为25%,人工喂养儿腹泻患病率达73%
2)母乳中的非特异性免疫物质包括:吞噬细胞,占母乳中细胞的30%〜50%,乳铁蛋白(lactoferrin),溶菌酶(lysozyme)(0.1g/ml成熟乳),乳过氧化氢酶,补体因子C3双歧杆菌因子等。吞噬细胞能有效地吞噬并杀灭革兰氏阳性细菌,乳铁蛋白能有效地抑制需铁细菌,如大肠埃细菌、链球菌等。母乳中双歧杆菌因子可诱导肠道双歧杆菌的生长繁殖,利用双歧杆菌分解乳糖的作用,酸化婴儿粪便,抑制致病菌的生长,双歧杆菌还能促进分泌型IgA的产生并健全婴儿肠粘膜,有效地抵制致病菌及病毒的侵袭。

3.母乳喂养可增进母子间的情感交流,促进婴儿的智能发育;婴儿对乳头的允吸可引起催乳素分泌,有利于母亲子宫的收缩和恢复,乳汁持续分泌六个月以上时,可逐渐消耗妊娠期作为能源储备的3〜4kg脂肪,使乳母的体形逐渐恢复至孕前状态。
2010/04/16
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