所以啊,我就上网搜猪脚姜的做法,亲自下厨,解解馋~~
还真别说,我第一次就成功做出老广州爷爷做的味道,而且我还是用电磁炉做的呢
,厉害吧,哈哈~~(其实吧,就是煤气刚好没气了,只能硬着头皮在电磁炉上做,但味道真的没得说~~~~)闻到香味了吧,废话不说了,马上上成品图~~~





请问,流口水了吗
~~~~?~~有需要的朋友我可以上做法哦,独家吴氏秘籍,一般不外传!!!!
应广大朋友的要求,现在上做法了!!!
很简单的,你记好下面的步骤:
1、材料:1号土猪脚 2斤;子姜 1斤;海天添丁醋 1瓶 ;粉状红糖 半斤;
2、做法:
先把猪脚飞水,姜切片晾干;
热锅加油2茶匙,烧热后丢入子姜炒香,接下来丢入猪脚一起炒,大概炒2分钟;最后准备一个干净的沙煲,将全部子姜、 醋一整瓶、猪脚、红糖,还有煮熟的鸡蛋一起丢进沙煲,大火烧开后,用小火煲2.3个小时就可以了,超香的!!!!
如果没有沙煲的话,也可以用炒锅代替;如果没有煤气炉,可以用电磁炉~~
顺便打下广告~~
孕妇装隆重上架,好孕姐妹记得选购!~~http://shop60718673.taobao.com/
[ 本帖最后由 我爱暖暖 于 2010-4-18 23:15 编辑 ]

好想吃啊。。。。
流口水你这个看的很不错, 上次在一家餐厅吃的 太肥的蹄个又大,以后就再没吃了
。我都识整嘎!