粤海假期
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三亚海鲜，三亚毗邻世界著名的北部湾渔场和南海渔场，也是我国所有沿海的渔场中唯一没有被污染的渔场，因此到了三亚一定要吃海鲜。
三亚海鲜种类非常之多，如：青衣、海胆、海白、海螺、白鲳鱼、大墨鱼、石斑鱼、鸡腿螺、芒果螺、和乐蟹、基围虾、黑石斑。。。数不完啊！呵呵。。。先上传几张图片，诱惑一下！
生蚝
海白
海胆
基围虾
和乐蟹
很多人吃海鲜会过敏，但海鲜的保健功能很多。顺便介绍一下：
龙虾：性味甘、咸、温《中国药膳大全》载龙虾具，温肾壮阳，健胃化痰的功效。适用于肾虚精滑，早泄，耳鸣目昏，腰膝酸软，小便频数，自汗盜汗，食欲不振，消化不良等症。
蟹，保健功能：中医认为海蟹性味咸寒，无毒。《本草拾遣》载：蟹脚中髓、脑、壳中黄，并能续断绝筋骨。常于用瘀血仲痛，产后血瘀，胎死腹中，胎盘残留，伤筋断骨，漆疮烫伤等病。
海蛰，保健功能：海蛰性味咸、平，具有清热解毒、化痰、软坚、降压、袪风除湿、消积润肠的功效。《医林篡要》载海蛰：补心益肺、滋阴化痰、去痰咳、行邪湿、止咳除烦，用于哮喘、咳痰、痞积、甲状腺肿、胃溃疡、气管炎、风湿性关节炎、高血压等症，并抑制癌症且能使人皮肤白嫩细腻。鱿鱼，保健功能：鱿鱼有很好的滋补药用价值，尤其对产妇有较强的滋补、健身、温经、止带的作用，可治疗女性血枯经闭、赤白带下等疾病。
海带，保健功能：海带性味咸、寒。具有软坚、利水、泄热、补肾养心、降低血压的功效。紫菜可增加人的记忆力。《药性本草》载海带：利水道、去面肿、治恶疮鼠瘘，适用于地方性甲状腺肿大、颈淋巴结肿大、慢性支气管炎、咳喘、水肿、高血脂、高血压等病症。
贝类，保健功能：贝类性平、味甘、咸。具有滋阴补肾、调中的功效。《本草从新》载贝肉下气调中、利五脏、疗消渴《中国土特产大全》载扇贝：是高档的补品，有平肝、化痰、清热、补肾的功效。适用于身体虚弱、食欲不振、消化不良、两眼昏花、营养不良等症状。
章鱼，保健功能：章鱼肉性寒、味甘、咸、无毒。《本草纲目》载章鱼：养血益气，《泉州本草》载章鱼有：益气养血、收敛生肌的功效，章鱼富含牛磺酸，能调节血压，适用于气血虚弱、高血压、低血压、动脉硬化、脑血栓、痛疽肿毒等病症。有荨麻疹、过敏史的人不宜食用。
墨鱼，保健功能：墨鱼肉性味咸、平，《医林篡要》载墨鱼具有：补心通脉、和血清肾、去热保精的功效，治血虚经闭、崩漏、带下。
海螺，保健功能：《本草纲目》载海螺味甘、性冷、无毒。具有清热明目、利膈益胃的功效。对心腹热痛，肺热肺燥，双目昏花等病症有一定的功效。
海鲜虽然营养健康，但是也吃海鲜要注意：
1、为了减少吃海鲜引发的食物中毒，应在可靠的店铺购买海鲜
尽量选购活的，尤其是死蟹最好不要买来吃。买新鲜鲍鱼、蛏子或象拔蚌等，可用手碰一碰，选取活的、会动的。有甲壳的海鲜，在烹调之前要用清水将其外壳刷洗干净。贝壳类海鲜烹煮前，在淡盐水中浸约一小时，让它自动吐出泥沙。浸泡时间不宜过长，否则原来新鲜的海鲜反会被其中部分腐烂了的所污染。
2、海鲜生吃，先冷冻再浇点儿淡盐水
对肠道免疫功能差的人来说，生吃海鲜具有潜在的致命危害。您可以将牡蛎等先放在冰上，在浇上一些淡盐水，能有效杀死这种细菌，这样生吃起来就更安全。
3、海鲜不宜下啤酒
食用海鲜时最好不要饮用大量啤酒，否则会产生过多的尿酸，从而引发痛风。吃海鲜应配以干白葡萄酒，因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用。这一点，各位自游人可要好好注意了！
4、关节炎患者少吃海鲜
因海参、海龟、海带、海菜等含有教多的尿酸，被人体吸收后可在关节中形成尿酸结晶，使关节炎症状加重。
5、海鲜忌与某些水果同吃
生活中，许多人吃了鱼、虾等海鲜后，都有继续吃水果的习惯。海鲜中的鱼、虾、藻类等都含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有糅酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且容易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不宜消化的物质。
这种物质刺激肠胃，会引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。所以，海鲜大餐之后最好不要马上吃水果。海鲜与这些水果同吃，至少应间隔2小时。
6、吃海鲜后，一小时内不要食用冷饮、西瓜等食品
海南自助旅游最主要特色就是大海了，吃海鲜自然是会靠近海边了，许多自游人吃完海鲜后，往往喜欢顺便去游泳，这可是非常不利于身体健康的！因为海鲜是比较不容易消化的，像游泳这样的剧烈运动，很容易导致消化不良。
所以，各位自游人请切记，吃完海鲜一定不要马上去游泳，游泳后也不宜立即食用冷饮、西瓜、海鲜等食品。
把海鲜种类，注意事项都介绍完了， 接下来像大家推荐海鲜广场！
三亚海鲜广场很多，经常听说客人在三亚吃海鲜被坑，网上也有很多推荐的海鲜店，比如说刘文波海鲜、明润海鲜排挡、明记大排档等等。不知道是不是真的，也没有去证实过。
不过，在这里，想给大家强烈推荐一家海鲜店：海广海鲜店
海鲜店：三亚海广海鲜加工店（春园斜对面）
地址：三亚市河西路275号（春园斜对面）联系电话：130 0607 0916
推荐理由：价格实惠，口味鲜美，从店老板到服务员都非常实在。三亚本地人开的小店，从无宰客事件发生。本人有一会议团在此就餐，50人的标准，每桌有：一个虾，2条鱼，3个螺，每人一个生蚝，一个蟹，外加四个蔬菜，非常超值，并且都是活鲜，从不用死鱼死虾代替。
打开以下这个链接，大家就会知道为什么，我会强烈推荐大家去了！上次公司几人出差在该店吃海鲜，真正体会到了一个诚信的生意人的可贵之处！
http://www.17u.com/wd/detail/4_101641
三亚市场海鲜参考价格：
第一市场参考价格：大鲍鱼5元/个 小鲍鱼3元/个 海甘草25元/斤 小白螺4元/斤大白螺8元/斤 海瓜子10元/斤 基围虾18元/斤 面包蟹12元/斤 白鲳鱼26元/斤 海鳗21元/斤 龙虾125元/斤 卢鱼25元/斤 大斑鱼38元斤 小斑鱼43元/斤 海里28元/斤 白鳝25元斤 可乐蟹38元/斤 黑口7元/ 生蚝4元/ 鸡仔12/斤 七彩6元/斤 沙色11元/斤 海胆5元/个 血螺7元/斤 花果16元/斤 鸡旦螺10元/斤 玉米螺8元/斤 大尖螺5元/斤 兔仔螺12元斤 大带子6元/斤 小带子3元/斤 蟓拔蚌35元/斤 （这些价格都是参考的，海鲜会随着季节性变化价格.)
[ 本帖最后由 粤海假期 于 2010-4-21 17:54 编辑 ]
