rcuier:先烧热的油,油可以多的,落酱油,加的水,落糖,一滚就倒蒜头粒,葱花,跟住倒到碗里.[ 本帖最后由 rcuier 于 2010-4-21 16:44 编辑 ]查看原文多谢回复 请问酱油能做了放冰箱吃几天吗,不想每次都麻烦
zoomi:[quote]原帖由 rcuier 于 2010-4-21 16:42 发表 先烧热的油,油可以多的,落酱油,加的水,落糖,一滚就倒蒜头粒,葱花,跟住倒到碗里. 蒜粒的做法是潮汕肠粉的做法吧,广州的肠粉上的酱油是最最简单的,猪油+点糖+加生抽或蒸鱼匙油就搞掂查看原文多谢 配方记下来了,找天试下哪种好味