虎妞妞
虎妞妞楼
删帖
165810美食&下厨
自己做肠粉，淋在里面的酱油应该怎么配好吃？
谢谢帮顶的MM
[ 本帖最后由 虎妞妞 于 2010-5-13 12:16 编辑 ]
2010/04/21
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shaling998帮顶，我也想知道
2010/04/21回复
lxyok
rcuier
杨有B
芒果雪糕7楼rcuier:
先烧热的油，油可以多的，落酱油，加的水，落糖，一滚就倒蒜头粒，葱花，跟住倒到碗里.[ 本帖最后由 rcuier 于 2010-4-21 16:44 编辑 ]
查看原文我也是这样做的。香阿。多点葱花更好吃。
2010/04/21回复
zoomi8楼[quote]原帖由 rcuier 于 2010-4-21 16:42 发表 
先烧热的油，油可以多的，落酱油，加的水，落糖，一滚就倒
蒜头粒，葱花，跟住倒到碗里.
蒜粒的做法是潮汕肠粉的做法吧，广州的肠粉上的酱油是最最简单的，猪油+点糖+加生抽或蒸鱼匙油就搞掂
先烧热的油，油可以多的，落酱油，加的水，落糖，一滚就倒
蒜头粒，葱花，跟住倒到碗里.
蒜粒的做法是潮汕肠粉的做法吧，广州的肠粉上的酱油是最最简单的，猪油+点糖+加生抽或蒸鱼匙油就搞掂
2010/04/21回复
穷小子
请问酱油能做了放冰箱吃几天吗，不想每次都麻烦
