不过现在的猪肉。。。

不用病完，平时饮都会有营养的啦，多饮无害

瘦肉水会酸，系变质了，天气太热，唔可以放太耐的。

请问，怎样浸？

我是用冻开水浸4个钟左右，然后放去煲的，吾知甘得吾得，楼主教下你的方法

点整？
讲一半唔讲一半。

我是用冷开水把瘦肉沫泡半小时再煮开。不知道正宗的瘦肉水是不是那样做的呢？

楼主是点样浸架，讲来听下！

我家阿姨教的方法，不过是对几个月宝宝用的。
买广东人俗称的“梅柳”，也就是柳肉，或者纯瘦肉，如果上面有白色的网状东西，要剥去，那是油脂。
先飞水，也就是煮开了水把肉块放进去，捞一下就拿出来。剁碎，放入炖盅，放入所需要量的温水浸上半小时，然后连水炖一小时。
过程可能复杂了些，不过医生也说宝宝一岁前最好不要吃调味料，所以油也要尽可能少。

是啊，我女儿一直都有吃这个，营养价值高。

怎样浸？

其实可以好简单，把肉剁碎，放水浸，不要放太多水，刚好浸过D肉就得了，放少少盐会好饮D，还有放2小片僵，浸一个小时后格水炖，大概半个钟吧，拿起来上面会有一层滑滑的肉沫，好好味的，我怀孕时食了好多。我见我妈那时候带我姐的宝宝就是这样搞的，滑的给宝宝食，不滑的就自己食。

这个瘦肉水对增强体质好有帮助！

不过始终都是有的油，四个月的宝宝能常喝吗

瘦肉水唔需要落油和盐啦，本身已经好好味，不放盐对BB也好一点。浸瘦肉水用“肉眼”比用“梅柳”要香，不过“肉眼”肉质比梅柳粗，吃肉的话口感不太好，不吃肉就用肉眼好D。

我都是用脊骨肉，炖出来的瘦肉水没有油气的，很清甜

瘦肉水好啊，我家都是剁碎再煮的，肉也要喂一些，不过小孩都不爱吃的，嫌老

改天我也试一下

中医院的医生说不用病后，生病时也可以，