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介绍一下百富露水牛奶

1758151美食&下厨

  水牛奶产量虽然较低,但奶中所含蛋白质、氨基酸,乳脂、维生素、微量元素等均高于黑白花牛奶。据国家有关科研部门测定,水牛奶质十分优良,可称得上是奶中极品,其价值相当于黑白花牛奶的二倍,最适宜儿童生长发育和抗衰老的锌、铁、钙含量特别高,氨基酸、维生素含量非常丰富,是老幼皆宜的营养食品。

  水牛奶是地方特色产品。在中国,只有广东、江西、广西等五个省份有水牛。广东人熟悉的姜撞奶、双皮奶等,都必须用水牛奶来制作。水牛奶营养价值高,其干物质含量高达18.4%,比普通黑白花牛高近50%;乳脂率含量为7.9%,而普通牛奶一般是3%~3.5%。香醇浓厚,胆固醇低,维生素、微量元素丰富,尤其是酪蛋白含量高,能进行高质量乳制品的深加工。

  作为商业上极有价值的成分,水牛奶的脂肪、蛋白质、乳糖的含量是黑白花牛奶的数倍,矿物质和维生素含量也是黑白花牛奶和人乳的数十倍。作为一类高级营养食品,水牛奶制品日渐成人们消费的“新宠”。

  总固形物是乳品的一个重要指标,代表总营养含量的多少。据专家研究,水牛奶的干物质含量是18.9%,分别比黑白花牛奶及人乳高19%和27%;蛋白质和脂肪含量分别是黑白花牛奶和人乳的1.5倍到3倍。水牛奶乳化特性好,100千克的水牛奶可生产25公斤奶酪,而相同量的黑白花牛奶只能生产12.5公斤奶酪。

  此外,水牛奶矿物质含量和维生素含量也都优于黑白花奶牛和人乳,铁和维生素A的含量分别是黑白花牛奶的约80倍和40倍,并被认为是最好的补钙、补磷食品之一。
2010/05/10
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小彦彦小彦彦沙发
请问楼主在同和哪里可以买到阿???我也想喝这个水牛奶。。谢谢了!我也住同和的。
2010/05/14回复
订过,后来就不喝了,感觉喝起来很淡很稀,像兑了水
2010/05/14回复
日日都饮距D水牛奶嘎~饮惯左,再饮其他D奶都好似无感香感啦!D酸牛奶都好正。总之已经成为左习惯啦~~而且屋企附近就有,方便!
2010/05/14回复
很好喝。东山龟岗市场有卖,升了价,原先1.4元/袋,现在1.6元/袋
2010/05/19回复
我也觉得是香很多,而且也不比其它的贵
2010/05/19回复
wawtswawts7楼
小彦彦:
请问楼主在同和哪里可以买到阿???我也想喝这个水牛奶。。谢谢了!我也住同和的。
查看原文
同问~~
2010/05/19回复
喝过,感觉太水了,是不是正宗的水牛奶都是这么稀的啊?
2010/05/21回复
喝过,感觉太水了,是不是正宗的水牛奶都是这么稀的啊?
2010/05/21回复
非花非花10楼
同和有一家在白云山制药厂这边,顺着白云山制药厂的门往里走,看到一个溢香化工的高牌子,厂门口的一家小店就是。我怀孕后就喝这个牌子瓶装酸奶和纯奶,五一后涨价就把瓶装纯奶换成袋装的了,呵呵。办月卡便宜些。
2010/05/21回复
非花非花11楼
同和有一家在白云山制药厂这边,顺着白云山制药厂的门往里走,看到一个溢香化工的高牌子,厂门口的一家小店就是。我怀孕后就喝这个牌子瓶装酸奶和纯奶,五一后涨价就把瓶装纯奶换成袋装的了,呵呵。办月卡便宜些。
2010/05/21回复
我觉得百富露奶味比风行的浓D
2010/05/21回复
天天喝,不喝就浑身不舒服。
2010/05/25回复
顶一下。
2010/05/26回复
家里常喝这牌子,感觉防腐剂不是很多,它一过期马上就变味道,其它牌子不会,所以觉得它不错
2010/05/26回复
我老公每天一瓶百富水牛奶,我每天一瓶羊奶。在广州我妈有一次无意中喝了一次老公的水牛奶觉得不错,后来回到顺德,每天订4瓶我妹,妹夫,我爸,我妈每人每天一瓶,效果不知道,反正我看到每个人都喝得津津有味。
2010/05/26回复
小区外的风行订了一段时间,可能生意不理想,说不送了.上周末刚换订了这家.觉得还不错.
2010/05/26回复
顶一下.
2010/05/30回复
帮顶帮顶
2010/05/30回复
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