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很难形容的电饭锅蛋糕,请大家帮忙辨认一下!

246214美食&下厨

今晚是第五次制作的电饭锅蛋糕(两个蛋的芝士加牛奶蛋糕),前四次都失败了,差点就没有更多的勇气去再做了,但就是不服气,再来,结果还是这样子,因为没有加醋,不知道是不是这个原因蛋糕不发,但吃起来也很松软的可以说是入口即化的,所以要请各位高手帮我辨认一下这个属于什么?是蛋糕还是蛋饼呢8 谢谢了!

上图(底部糊了,别见笑):



冰山一角:






[ 本帖最后由 岚猪猪 于 2010-5-16 02:13 编辑 ]
2010/05/16
全部回帖
是2个蛋放了120ML的奶啊,应该放多少比较适合呢
2010/05/16回复
吴浚轩吴浚轩板凳
路过
2010/05/16回复
wf8776wf87764楼
岚猪猪:
是2个蛋放了120ML的奶啊,应该放多少比较适合呢
查看原文
我用烤箱整三蛋6寸,奶先放42ML,你两蛋就放120ML?你个个水分太多了!
2010/05/16回复
岚猪猪:
是2个蛋放了120ML的奶啊,应该放多少比较适合呢
查看原文
今天下午刚做,4个蛋,总共80ml奶,很成功
2010/05/16回复
idrenidren6楼
恕我直言,这蛋糕真的很失败。
2010/05/18回复
蛋饼吧,料多应该也很香吧,呵呵 加油!
我做了十几个才成功啊!!
2010/05/21回复
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