当然买个电动的打蛋器省时省力,三十几元至五十几元都有交易.你电饭煲按了几次煮饭键?在锅里焗的时间要因蛋的份量\锅的大小和瓦数\面糊水份等而定,楼主还得多做几个实验喔。

楼主有没有放一点醋和盐，比较好打发，建议你去买个手动的打蛋器吧，我第一次的时候也是用三根筷子失败了，第二次用手打打蛋器就成功了，很快的，大约二十分钟左右吧。你要先打搞好蛋黄放好面粉成糊，最后才弄蛋清，不然你弄那么久蛋清都没泡啦，就发不起来了

电动的30秒就打发了。。。去买一个吧，I DO都是几十文就有交易。。，不过我做了2次都是蛋饼。。。不过味道不错，因为我加了比较多的黄油

焦的？刷点油会好些，希望下次越做越好，我以前做的，我老公不爱吃，说没有外面的好吃，我就大声地说，外面的东西加了很多什么色素，添加剂。后来可能改观了，想通了，等我将打蛋器送人之后就猛地叫我做来吃，你说气人不？

第二次打蛋白就成功了，可惜的是，还是没有ju成功，而且我偷看到它明明是发起来的了，可过会儿凉了后，又扁下去了，第一次跳起后，第二次就按不下去了呢，有姐妹们知道怎么解决吗？图片迟点上来给大家分析。