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大家看看这样的黑豆是真的还是假的?

517424美食&下厨

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我昨天看了这个帖子,特意问了乡下种黑豆的亲戚,他说他们自己种的黑豆用水一泡水都是黑的,还说越黑越好。。。。8
2010/05/25回复
有时星星暗:
我昨天看了这个帖子,特意问了乡下种黑豆的亲戚,他说他们自己种的黑豆用水一泡水都是黑的,还说越黑越好。。。。8
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MM有心了,
真是各有各的说法~~~
综合各方说法,有人说会黑有人说也有不黑的,看黑得严不严重吧……
可能跟黑豆本身质量有关吧,不变色的为新鲜豆,变色的为陈年豆~(有待求证)哈哈~

[ 本帖最后由 乐乐虎 于 2010-5-26 19:45 编辑 ]
2010/05/25回复
以前还在超市买过不扁身的黑豆,小的圆圆的,扁的也买过,但是泡水都是会水变黑,当时也怕,不过打豆浆吃了也没有不适,所以都不知去边买黑豆好。
2010/05/25回复
我买的泡了也变黑,但我一般煮一次水倒掉再用,下次回家要看看家里种的是否一样
2010/05/25回复
今天再泡来看看,实在黑得太严重了,像墨汁一样,太恐怖了。
全倒掉了……(就算吃了肯定会有心理阴影的)
2010/05/26回复
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