其实做法都好简单的，可以系15分钟内搞掂，最啱我呢种懒人小两口family啦！
1、当然要准备主角——一盒肥美嫩滑的肥牛啦，我系JUSCO买嘅，2个成年人的分量约15蚊左右。
2、美食的配角：洋葱1个，切小片；酱汁配料：淡口豉油（最好系日本豉汁啦~~）、蠔油、鸡粉、糖、老抽，当然要适应自己的口味掌握各种调料的分量。
3、开始生火煮食啦~~~将肥牛逐片拖水灼到变色，捞返上嚟待用。
4、烧红个锅，倒洋葱片落去爆香。然后倒入调配好的酱汁，将炒好的洋葱煮2-3分钟，睇落洋葱片已经变软了。
5、放入灼熟的肥牛片落洋葱酱汁度，煮3分钟，吸收下洋葱酱汁的香味。
6、如果呢个时候发现汁太稀，可以勾返小小芡。
7、将煮好香喷喷的白米装入大碗，淋上肥牛片同酱汁，再加半只咸蛋装饰下，大功告成！！！
嘻嘻，一阵香气直攻鼻子~~~~可以开餐啦！！！

无人问津，唔似妈妈网的一贯作风啵！
自己顶下先！！！

好easy噶咋，买盒肥牛返屋企就煮到！

可以卦，肥牛毕竟系生的，灼水的时候会出D油脂咁咯~~
出咗果层油再放入酱汁，感觉好D咯。

多谢支持~~~一定会继续努力发多D帖，同妈妈们分享下整嘢食的乐趣嘅！！