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木瓜西米露的做法

485213美食&下厨

木瓜煮西米露、银耳、梨子、红枣和冰糖
1、材料:木瓜半个,梨子半个、红枣15颗,西米露1两即可,银耳半颗,冰糖半两即可。
2、先将西米露用开水煮到没有白心,然后盛起来放好。银耳提前1小时浸水发泡。
3、木瓜梨子切块后放入水煮,并加入大枣。煮开后过3-4分钟加入西米露,再煮2分钟。
4、冰糖最后放。不然容易糊锅。不喜欢吃太甜的话也可以加蜂蜜,不过不能太早放,吃的时候放就可以了。
5、起锅,装入大碗中,甜丝丝、滑润润的木瓜西米露可以慢慢享受了。

这道甜汤不错,也是我第一次自己创作。其实还可以用牛奶和蜂蜜来做。还可以配牛奶、蜂蜜和柠檬,玉米粉。做法都差不多。

从网上查知,木瓜银耳煲冰糖,有生津止咳的功效,它不单滋补润肺,还有养颜作用,深受女士的欢迎。木瓜汁可以擦湿疹,具有消炎的作用。木瓜含Va,能去除脸上的油脂,生擦手上的油脂也可以。还含有Vc。可以养胃,木瓜中维生素C的含量之高竟是苹果的48倍!
2010/06/16
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各位做的咋样了,多多交流啊
2010/06/20回复
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