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有谁知道,这鸡咋回事啊?

391242美食&下厨

上周二买了一只五十块钱的芦荟鸡(活鸡,我平时只买活鸡,不习惯吃冰鲜鸡),那晚吃了半只,剩半只周三晚上斩鸡时,无意中发现鸡胸肉是蓝色的,切开鸡胸肉,那个蓝色好像是没吸收的染料一样,其它地方没事,没敢吃,鸡给我扔在冰箱,有事好留做证据,
有谁知道是怎么回事么?我基本上每周会买一只鸡,吃了这么多,都吃了什么下去啊?
2010/06/26
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梳子梳子沙发
[quote]原帖由 瑶宝妈2010 于 2010-6-26 13:17 发表
你装鸡的袋子是什么颜色?
会不会印上去的?
要不就是胎记5 [/quote
是白色袋装的
2010/06/26回复
梳子梳子板凳
我起初也以为是染色,后来发现不是,是鸡胸肉里面,肉切开才有这颜色,其它地方没有
2010/06/26回复
我买鸡,都是不开胸的(说得有点暴力),宰干净拿回家自已斩的。是胆破了我还不会那么担心,可我确定不是啊,那色,是砍开的肉里面才有的
而且前一天还吃了半只
2010/06/26回复
白吖白:
吃什么都不安全,晕死了啊
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是啊,现在能吃什么才放心啊
2010/06/26回复
quewenfang:
点下试下会吾会苦,苦就系鸡胆
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不是以鸡表面,是我自已在斩鸡时在切开的鸡胸肉里面有这蓝绿色,我把那块肉切成三块,都 有,那个有点像染料的色啊,芦荟鸡味比较甜,我是怕在鸡胸那个位置注射了什么东东,没来得及吸收6
2010/06/26回复
小晞妈:
估计是打了针还没消化就给人宰了、、、、
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我就是怕这个,我算较常吃鸡,平时下班回家,肉都不新鲜了,买菜不方便,买个鸡至少可以吃两天,贪其新鲜啊。本来就听说鸡激素比较多,现在有心理阴影了 以后更不知道吃什么好啊
2010/06/26回复
winncat:
看起来像是破胆如果lz认为不是的话,那有可能像是什么化学反应致蛋白质变色,,像番薯和鸡蛋碰在一起煮,接触的位置鸡蛋就会变成这样的青绿色,但无毒无害~~~只是猜测哈,,还是别吃比较保险
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真的不是胆破了啊,昨天买菜顺便问了下鸡档老板,说是鸡笼小,撞淤了,但应该也不是那个色啊
2010/06/28回复
我切菜的板和斩肉的是分开来的,所以我也确定不会沾上其它菜汁。有没哪里可以检测啊
2010/06/28回复
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