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药材鸡汤

679545美食&下厨

        朋友做的,觉得不错就学了,回家做好之后发现味道真的不错哦。。。放上来大家分享一下,自己懒没拍照,照片也是朋友做的那个实物。




       材料:鸡(2斤以内)、党参、黄芪、当归、红枣、枸杞

       做法:1、将党参、黄芪、当归、红枣、枸杞洗干净后,用水浸住待用(大概半小时);

                   2、用盐将只鸡抹匀,腌半个钟至一个钟;

                   3、将党参、黄芪、当归、红枣、枸杞连水一齐倒入装鸡的碗里,用保鲜膜封好,放进锅蒸;

                   4、开大火,水开后转小一点点,根据鸡的大小,蒸40至60分钟,即可。

2010/07/02
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HWYANHWYAN沙发
鸡去皮比较好
2010/07/02回复
Hao-maHao-ma板凳
我家也是这样做的
2010/07/02回复
猪芬猪芬4楼
汤好像很油
2010/07/02回复
有点像我们这里做的炖鸡。
不过我们炖的时间要长一些,2-3个钟
2010/07/02回复
GZ$DDGZ$DD6楼
现在吃会不会太燥了呀。。。
2010/07/02回复
哇正啊
2010/07/02回复
wxz123wxz1238楼
学习下
2010/07/02回复
有空试下做
2010/07/02回复
想吃
2010/07/02回复
想吃,不错呢
2010/07/02回复
原汁原味,坐月子的时候吃了好多。
2010/07/02回复
不错
2010/07/02回复
tammytmtammytm14楼
跟大家介绍的水晶鸡有点像哦 周末试试水晶鸡
2010/07/02回复
保鲜膜一起蒸 会不会有毒啊
2010/07/02回复
这个天气 这样的汤不会上火吧?
2010/07/02回复
好象很腻喔:)
2010/07/02回复
坐月子的时候天天吃啊,很补的
2010/07/02回复
国婳国婳19楼
怀孕晚期的可以吃么6
2010/07/02回复
我经常吃啊
2010/07/02回复
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