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家乡美食,你见过未?------------70楼开估啦!!

14008102美食&下厨

哈哈,来妈网甘来,好似系第一次在这个版发贴哦,大家来看看我的家乡美食,或者你就是我的同乡了!去片:




这个叫“角仔”,馅料是“猪肉、豆角、红萝卜、冬菇、虾米等”砌粒炒香



这个叫“日仔”,我们通常有两种馅料,一种是媚豆捣成泥加红糖,即豆沙馅;另一种是花生碎(炒香的)、白糖、椰榕,我们还好喜欢放一种树晒干了的叶,很香的,转广州话不会说,只识方言,但打不成文字了!



这个叫“金咤”,皮是澄面做的,要用温热水开皮,内馅通常是南乳猪肉粒!



这个叫“番薯煎堆”,很好吃,皮是番薯加糯米粉开的,内馅也是“猪肉、马蹄、冬菇、虾米之类”砌粒炒香,外小甜,内是咸香味,很好吃。



再来一个:








[ 本帖最后由 ivy1981 于 2010-7-15 09:00 编辑 ]
2010/07/14
全部回帖
zzzlllzzzlll沙发
除了有叶子包的那种,其它品种英德都有.
2010/07/14回复
EirryEirry板凳
LZ是不是江门那边的,五邑地区的???我在鹤山吃过角子,超爱吃的~~~~现在想吃都吃不到了~~~在广州没有~~~
2010/07/14回复
想吃那个番薯煎堆,有无得预订一点试试噶!~哈哈5
2010/07/14回复
宝贝儿微笑^_^:
是不是英德????
查看原文
你是英德人??? ME 系哦~
2010/07/14回复
SSAWSSAW6楼
在中山吃过金咋
2010/07/14回复
应该很好吃
2010/07/14回复
想吃番薯煎堆
2010/07/14回复
都想吃
2010/07/14回复
貌似潮汕那些特产!
2010/07/14回复
那个像饺子的我们家乡的馅也差不多是这样的.
2010/07/14回复
这些东西好像是梅洲的食物!
2010/07/14回复
zoebearzoebear13楼
是我爱的!
2010/07/14回复
看到都想吃.
2010/07/14回复
唔系开平的吗?
2010/07/14回复

快点开估吧,等到花儿也谢了。
2010/07/14回复
看着挺好吃的。
2010/07/15回复
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